토마토즙의 효능 부작용

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토가 몸에 좋다는 것은 누구나 다 아실겁니다. 토마토를 보다 쉽게 먹기 위해 즙으로 드시는 분들도 많으실텐데요. 오늘은 다양한 토마토즙의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 체중감량 외에도 몸에 좋은 점이 많기 때문에 꼭 확인하고 드시기 바랍니다.

 

목차

       토마토즙의 효능
       토마토즙의 부작용
       토마토즙 만들기
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토마토즙의 효능

 

 

토마토즙의 효능

 

1. 체중조절

가장 대표적인 토마토즙 효능은 체중 감량효과입니다. 토마토 자체가 저칼로리 식품으로 워낙 유명하기 때문입니다. 토마토의 칼로리는 계란의 1/3 정도입니다. 매우 낮으면서 반대로 높은 포만감을 주는 식품입니다. 따라서 조금만 섭취해도 금방 배가 부르기 때문에 과식을 예방할 수 있습니다. 

 

각종 비타민과 무기질, 영양소가 풍부하기 때문에 식사나 간식 대용으로 매우 좋은데, 다만 토마토즙을 선택할 때 당이 많이 않은 것을 골라야 건강에 좋습니다.

 

 

 

2. 항암효과

세계 10대 슈퍼푸드에 속하는 토마토는 암을 예방하는 효과가 있습니다. 풍부하게 함유되어 있는 리코펜 성분이 강한 항산화 물질이기 때문입니다. 이는 토마토를 붉게 만드는 성질이 있기 때문에 붉은 토마토일 수록 더 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 볼 수 있습니다.

 

리코펜 성분은 우리 몸 속에서 염증이나 암을 유발하는 활성산소가 쌓이는 것을 억제해줍니다. 그로인해 암 세포가 생성되거나 커지는 것을 막아주며, 신체를 튼튼하게 하고 세포벽을 강화시키는데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 토마토즙을 꾸준히 섭취할 셩우 암세포 성장을 지연시킬 수 있다고 합니다.

 

 

3. 피부미용 효과

세번째 토마토즙의 효능은 피부에 좋다는 것입니다. 젊고 탱탱한 피부를 원한다면 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 피부 노화를 막는데 토마토에 들어있는 리코펜 성분이 매우 큰 도움이 됩니다. 이 성분은 몸 속에서 콜라겐 생성을 도와주기 때문입니다.

 

콜라겐은 피부의 탄력을 유지하는데 꼭 필요합니다. 피부 세포를 튼튼하게 해주며, 손상된 것을 회복하는 역할도 합니다. 특히 비타민 c와 함께 섭취하면 멜라닌 색소 침착 등을 막아주기 때문에 건강하고 깨끗한 피부를 유지할 수 있습니다.

 

 

4. 심장 건강

토마토즙에 풍부하게 들어있는 항산화 물질과 각종 무기질, 칼륨, 루틴 성분이 심장을 튼튼하게 하는데 도와줍니다. 이 성분들은 체내의 콜레스테롤을 조절해줍니다. 특히 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며, 혈전을 예방하고 혈액순환을 개선하는데 효과가 좋습니다. 이는 결국 혈압을 안정화 시키며 심장의 기능을 도와줍니다.

 

심장 뿐만 아니라 신체의 각 기관에 혈액과 산소를 충분하게 공급함으로써 신체를 튼튼하게 해줍니다. 또한 체내의 노패물이나 독소를 배출시킴으로써 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 질환도 예방할 수 있습니다.

 

 

5. 시력보호

토마토즙 효능으로 눈 건강도 생각해 볼 수 있습니다. 이는 풍부하게 들어있는 비타민 A 때문입니다. 이는 눈의 망막 세포의 건강에 기여합니다. 눈의 피로를 덜어주고 시력의 회복을 도와주며, 야맹증이나 안구건조증, 백내장 등의 안구 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

눈은 신체에서 가장 빨리 노화가 되는 기관이기 때문에 평소 꾸준하게 관리하는 것이 필요합니다. 특히 컴퓨터나 스마트폰 사용이 많은 경우 더 빨리 노화가 진행되기 때문에 시력 보호를 위해 평소 꾸준히 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

6. 골다공증 예방

뼈를 튼튼하게 하는데도 토마토즙의효능을 기대할 수 있습니다. 토마토에 들어있는 칼슘과 비타민 k는 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 주요 성분으로 남녀노소 전 연령대에 필요한 성분입니다.

 

또한 비타민 k는 칼슘이 몸에 더 잘 흡수될 수 있도록 도와줍니다. 따라서 평소 꾸준히 섭취해주면 부족한 칼슘을 보충할 수 있으며 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방을 기대할 수 있습니다.

 

 

7. 면역력 강화

마지막 토마토즙의 효능은 면역력 강화입니다. 다양한 비타민과 무기질이 풍부한 채소인 토마토는 신진대사를 도와주며, 혈액순환을 개선해줍니다. 또한 면역세포를 보호하여 몸을 건강하게 해주기 때문에 면역력을 키우고 기초 건강을 다지는데 매우 효과가 좋습니다.

 

 

토마토즙의 부작용

 

토마토즙이 건강에 좋지만 과하게 먹는것은 좋지 않습니다. 산이 많은 식품이기 때문에 과하게 섭취할 경우 설사나 산 역류 증상 등이 나타날 수 있기 때문입니다. 따라서 평소 위가 약하거나 역류성 식도염 등을 앓고 있다면 드시지 않는 것이 좋습니다.

 

또한 토마토즙의 부작용으로 과한 당분 섭취로 오히려 비만을 유발할 수 있습니다. 과일 자체가 아니라 즙으로 가공된 식품을 먹는 경우 설탕이나 다른 물질이 들어감으로 인해 칼로리가 높아질 수 있습니다. 따라서 토마토즙을 고를때는 다른 첨가물이 들어가 있지 않는지 살펴보는 것이 좋습니다.

 

또한 신장결석도 조심해야 합니다. 칼슘이나 옥산살염 등이 몸에 너무 많이 쌓이게 되면 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 

 

따라서 가장 중요한 것은 하루 권장량만 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

토마토즙 만들기

 

건강을 위해 토마토즙을 직접 만들어 드셔도 좋습니다.

토마토즙 만들기 방법은 다음과 같습니다. 

 

• 깨끗하게 새척합니다.
• 믹서기로 잘 갈아줍니다.
• 냄비에 넣고 끓여줍니다.
• 식혀줍니다.
• 거름망이나 착즙기 등을 이용해 씨와 껍질을 제거하고 즙만 걸러줍니다.

 

귀리 효능

케일 효능

 

이상으로 토마토즙의 효능 부작용을 알아보았습니다.